江戸時代から続く老舗の造り酒屋の技を受け継ぎ、大正10年に現在の場所で本格的に事業を開始しました。質と味わいを重んじる当時の伝統をしっかりと今に受け継いでいます。

日本酒の成分のうち、約8割を占める水にこだわっています。群馬の三名山のひとつ、榛名山の麓はおおらかな自然に抱かれ、ホタルが棲むほど水清らかな土地。ここに蔵を構える柴崎酒造は、その環境を活かして榛名山系の伏流水を使用しています。天然のミネラルを含む水で仕込んだ酒は、唯一無二の味わいを醸します。

柴崎酒造の船尾瀧 舞風は飴の様な穏やかな香りと滑らかで舞風らしいほんのりとした味わいと薄く伸びる旨みが特長です。

【TEL】0279-55-1141

【営業時間】平日9：00～17：00
【住所】〒370-3608 群馬県北群馬郡吉岡町下野田649-1

【HP】http://www.funaotaki.com/index.html