高崎問屋町駅から徒歩11分、中央通り沿いに位置する二郎系ラーメン、「ラーメン伝次平」。

通り沿いにあって見つけやすく、駐車場もお店の前ととても入りやすいお店です。

今話題のスシローのお隣さんです。

どうやら移転お話も上がっているそうだが・・・

今回はラーメン伝次平のラーメンをご紹介します！

「ラーメン」

もわっと香りが近づくと着丼。

二つの大きなチャーシューに隠れた野菜と麺をこれでもかと天地ガエシ。

これはもう二郎系を食べるときのルーティーンですね。

そして麺と野菜を絡めていただきます。

いやぁもうこれは最高に美味しい。

実は僕二郎系はあまり得意ではない。

それでも本家二郎はうまいと感じる。

そんな僕が群馬で食べた二郎系で唯一リピートを繰り返すのがこの伝次平。

麺がしっかりと食感を感じ、パツパツと噛み応えバツグン！

脂の旨味が麺と絡まってスルっと入っていきます。

そしてなによりこのどでかいチャーシュー！

味がしみ込んだチャーシューはホロホロと柔らかく、米が欲しくなる逸品！

無言ですすり続けるとひっくり返した野菜を発見。

スープに浸した野菜は甘みがより引き出され最高のアクセントになっています。

とにかく脂がうまいのなんの。

実は以前は乳化タイプだったこちらのスープ、店主が変わってから非乳化へと変更。

脂も若干変わった物の、なんと今のほうが良い脂になっているそうでこれはもう脂を飲みたい勢いですね！

撮影なんで全部普通にしましたが、味カラメの脂マシにしたかったなぁ・・・

なんともシンプルな食券機。

こちで券を買って中で並ぶのがこちらのシステム。

ちなみにラーメンだけでボリュームは半端ない。

初めて食べたときはライスをつけて後悔しました・・・

そんな僕のオススメカスタムは、ド定番の生卵！それから肉カス脂！

そして意外も意外、キクラゲですね！

多分別の記事でも話してますが、僕はキクラゲが大好きです！

そんなキクラゲがラーメンに絡むと最高なんです！

是非試してみてください！

店内にはカウンター席しかなく、お水もセルフで汲みに行きます。

そう、ここは戦場。

ラーメンと向き合い、己の食欲を満たすためにかっ喰らう。

・・・なんてのは過剰ですが、比較的静かにみんな麺をすすり、食べ終わればスッと立ち上がり店外にて連れを待つ。

これが苦手な人も多いと聞きますが、実はこれは行列のできるお店では仕方ないのが現状なんです。

ただ誰も急かすわけではないので焦らず自分のペースで美味しく食べれば問題なし！

意外も意外ですが女性客が比較的多いのも魅力の一つ！

綺麗なスーツなお姉さんが一人でラーメンを食べる姿はもはや美しいですよね！

おっと、話がそれました。

高崎の伝次平が移転するかも？なんて噂を聞きつつもうれしいお知らせ！

なんと前橋に伝次平が登場！

はたお商店前橋店が移転にあたり、その場所にオープンをするそうです！

これは嬉しい！！

そしてはたお商店は棟高のはたお家の場所に帰ってくるそうです！

これも楽しみ！

次ははたお商店にも伺ってみます！

店舗データ