高崎駅近く!元気で温かい居酒屋さん「海鮮市場からっ風」さまに取材行ってきました!
まいぷれ高崎編集部
創業18年、高崎駅西口を背にまっすぐ歩いて徒歩数分で見えてくるセントラルホテルの1階に構える【海鮮市場からっ風】さんに取材に行ってきました✨
思わず
「ただいまー!」と言いたくなる。
そんなホッとする、やすらぎと味わいのある居酒屋さんでした♪
出迎えてくれる店員さんは気さくで話しやすく、温かさと親しみやすさのある素敵な空間を作り上げています。
こんな時期だからこそ、地元・高崎の賑わいや笑顔を守りたい!と、
リアルな繋がりだけでなくインスタでの交流にも力を入れていらっしゃる姿が印象的でした。
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海のない群馬県ではありますが、産地直送の新鮮なお刺身は、厚切りでぷりっとしていて味わい深く、とっても美味しかったです
おすすめのもつ煮、こちらも絶品。
下茹でで3時間、野菜とあわせて味をつけてから更に1時間煮込み、急冷させ…やっとお店に並ぶそうです!
大きめのもつはフワフワと柔らかく、ごろごろお野菜は噛むと口の中でホロっととろけて、中からギューッと染み込んだ味がしてくる……大変美味でした。
薄切りにしたショウガも食感の見事なアクセントに
お酒の種類も豊富で
常に20種類以上冷えているそうです。
群馬の地酒をいただきながら
種類も豊富なおつまみ、美味しいお料理と、思わず笑みがこぼれますよね
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お店のなかは広々、コロナ対策として手指消毒、店内消毒と、常に換気は実施中。
お座敷もあり、ゆったり50名は座れます。
お店の名前の【からっ風】は
群馬県民であれば馴染みのある名前。
先代が命名されたそうで、
群馬県らしさを表したかったとのことで、
お店のメニュー表には上毛カルタの【ら】をイメージしたのか風神と雷神のイラストが描かれていました。
テイクアウトメニューも取り揃えられているので、ご家庭の食事の彩りにいかがでしょうか。
「もっといっぱい食べたい!」
と、食べるの大好き取材スタッフは、ちゃっかりもつ煮をテイクアウトしてました
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「まいぷれを見たよ」で
来店のお客様には
ファーストドリンク
1杯サービス
してくれるそうです❣️
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