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商大生がジャガイモ72kgを子ども食堂「こちら、学校前食堂」へ寄付【学生が取り組むSDGs、寄付、地域活動】

まいぷれ高崎編集部

高崎商科大学萩原ゼミの学生「商大生がジャガイモ72kgを子ども食堂「こちら、学校前食堂」へ寄付【学生が取り組むSDGs、寄付、地域活動】」

高崎商科大学萩原ゼミの学生

手作り感あふれる様々なサイズのジャガイモ「商大生がジャガイモ72kgを子ども食堂「こちら、学校前食堂」へ寄付【学生が取り組むSDGs、寄付、地域活動】」

手作り感あふれる様々なサイズのジャガイモ

「こちら、学校前食堂」店内「商大生がジャガイモ72kgを子ども食堂「こちら、学校前食堂」へ寄付【学生が取り組むSDGs、寄付、地域活動】」

「こちら、学校前食堂」店内

「こちら、学校前食堂」外観「商大生がジャガイモ72kgを子ども食堂「こちら、学校前食堂」へ寄付【学生が取り組むSDGs、寄付、地域活動】」

「こちら、学校前食堂」外観

高崎商科大学萩原ゼミの学生が、木部町の畑で地域の方と一緒に作ったジャガイモを、南八幡地域で子ども食堂を運営している「こちら、学校前食堂」に寄付される贈呈式が行われました。

これまで畑で栽培したジャガイモや里芋は寄付されるだけではなく、ジャガイモ酢と里芋酢を製造する取り組みもされています。

今年度は子ども食堂に寄付をすることを前提としてジャガイモを栽培されたそうです。

萩原ゼミでは、商大生が大学のある地域から学び、その学びの結果として収穫したジャガイモを地域に還元することでローカルSDGs(地域循環共生圏)に当たる取り組みをされています。
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