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藤岡市 調査研究

高崎商科大学 前田拓生研究室

高崎商科大学 菓子販売「藤岡市 調査研究」

高崎商科大学 菓子販売

高崎商科大学 菓子販売「藤岡市 調査研究」

高崎商科大学 菓子販売

前田ゼミ(1年生及び3年生)では、群馬県西毛地域(主に上信電鉄沿線)の活性化に向けて、さまざまに調査研究を行っています。
今年度(2022年度)は高崎市及び藤岡市(鬼石地区&桜山公園)の地域活性化に資する「和菓子」を学生たちが独自の視点で検討(フィールドワークも含む)し、開発することにしました。

開発したお菓子を、それぞれの地域の老舗お菓子屋さん(高崎:だんべえ本舗風間堂・菓心たつや、藤岡:清水屋・昇月堂)に学生がプレゼンをした上で提案し、販売できるお菓子としてそれぞれのお菓子屋さんに作ってもらいました。

1日限定ではありますが、それぞれ30個作ってもらい、実際に学生が販売をすることにしました。

【販売日】1月21日(土) 10:00~売り切れ次第終了
【販売場所】高崎ターミナルビル 群馬いろは

基本情報

名称高崎商科大学 前田拓生研究室
フリガナタカサキショウカダイガク マエダタクオケンキュウシツ
住所370-1214 高崎市根小屋町741
電話番号027-347-3399
問合せ時間9:00~17:30
休学日日曜、祝日
駐車場あり
関連ページおカネのこと 経済のこと 社会のこと いろいろ(前田拓生研究室)

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