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「茶房gleam」洗練された“食”と“学び”で、今ある生活をより豊かなものに

茶房gleam

サボウグリーム

洗練された“食”と“学び”で、今ある生活をより豊かなものに

カフェ(ナチュラルフード、マクロビ、ビーガン)/講座
  • 営業時間外11:00〜15:00/18:00〜21:00
    詳細
    • 日曜日 11:00~15:00/18:00~21:00
    • 月曜日 11:00~15:00/18:00~21:00
    • 火曜日 定休日
    • 水曜日 11:00~15:00/18:00~21:00
    • 木曜日 11:00~15:00/18:00~21:00
    • 金曜日 11:00~15:00/18:00~21:00
    • 土曜日 11:00~15:00/18:00~21:00
027-388-8803
  • 営業時間外11:00〜15:00/18:00〜21:00
    詳細
    • 日曜日 11:00~15:00/18:00~21:00
    • 月曜日 11:00~15:00/18:00~21:00
    • 火曜日 定休日
    • 水曜日 11:00~15:00/18:00~21:00
    • 木曜日 11:00~15:00/18:00~21:00
    • 金曜日 11:00~15:00/18:00~21:00
    • 土曜日 11:00~15:00/18:00~21:00
  • 高崎市下小鳥町57-3

「茶房 gleam」は、栄養バランスに優れた創作和食と、さまざまなジャンルにおける講座形式の学びを提案する、新しいスタイルのカフェです。住宅ビルダーの「シュガービレッジ」が手がけるシンプルモダンな安らぎ空間で、野菜を主役にした見目麗しい料理を、時にはプロの講師陣による学びをお楽しみください。

栄養バランスに優れたナチュラルフードを創作和食のスタイルで

ナチュラルフードをテーマにした料理は、素材から調理法に至るまでこだわり抜いた創作和食です。フードコーディネーターであり、野菜ソムリエでもあるオーナーシェフが手がける、栄養バランスに優れた“ひとつ上の野菜生活”をご堪能ください。なお、県内の醤油蔵による「醤油フォンデュ」や、県産銘柄の「氷室豚」を使った料理など、地産地消を意識した料理も取り揃えています。

「茶房gleam」
「茶房gleam」

マクロビやビーガンをテーマにしたメニューも豊富!

また料理は、健康志向や美容志向の人にとって嬉しい、マクロビオティックやビーガンをテーマにしたメニューも。群馬では初!都内の有名ビーガンレストラン「T's レストラン」が提供している料理を味わうこともできます。
いずれの料理も季節の食材を主役に据えた、日本の四季を感じられるものばかり。その時々の旬の味覚をお楽しみいただけます。
「茶房gleam」
「茶房gleam」

プロの講師陣がレクチャーする講座形式の学びが目白押し♪

無垢材や漆喰などを取り入れた居心地のいい店内では、定期的に“学び”をテーマにした講座を開催しています。月に10回前後で、ジャンルはブーケ作りや生け花から、お茶やワイン会、占いや朗読会までさまざま。いずれも専門の資格を持ったプロの講師が、懇切丁寧にレクチャーしてくれます。どなたでも気軽に体験できるので、趣味嗜好に合わせてご参加ください。
  • 営業時間外11:00〜15:00/18:00〜21:00
    詳細
    • 日曜日 11:00~15:00/18:00~21:00
    • 月曜日 11:00~15:00/18:00~21:00
    • 火曜日 定休日
    • 水曜日 11:00~15:00/18:00~21:00
    • 木曜日 11:00~15:00/18:00~21:00
    • 金曜日 11:00~15:00/18:00~21:00
    • 土曜日 11:00~15:00/18:00~21:00
027-388-8803

口コミ

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基本情報

名称茶房gleam
フリガナサボウグリーム
住所370-0074 高崎市下小鳥町57-3
アクセスJR問屋口駅より徒歩9分
電話番号027-388-8803
営業時間
日曜日
11:00~15:00、18:00~21:00
月曜日
11:00~15:00、18:00~21:00
火曜日
定休日
水曜日
11:00~15:00、18:00~21:00
木曜日
11:00~15:00、18:00~21:00
金曜日
11:00~15:00、18:00~21:00
土曜日
11:00~15:00、18:00~21:00
禁煙・喫煙

禁煙

クレジットカードVISA/Master
電子マネー・その他PayPay/d払い/au PAY
駐車場あり
開業日2021年11月12日
ホームページhttps://sabou-gleam.com
こだわり
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