高崎駅から徒歩8分、高崎市役所に続く大通りに位置するラーメン店。

「まる兵ラーメン 高崎店」は、惜しまれつつも2018年8月29日に一度閉店されましたが、2021年5月に復活しました！

閉店前から数えるとかなり前から営業している、地元の人には言わずと知れたラーメン店です。

そんな まる兵ラーメン 高崎店 のイチオシメニューを紹介。

「まる兵豚骨 醤油豚骨ラーメン」

こちらは一番人気のまる兵豚骨 醤油とんこつラーメン。

スープはマイルドな豚骨感でクドさが無くアブラ感は少なめ、とても飲みやすいスープです。

麺は自家製の細麺を使用しており、くどくない豚骨スープに自家製の麺がベストマッチ。

値段もお手頃でランチは大盛り無料、替え玉も110円と学生にも優しい価格です。

ほのかに炙ってあるチャーシューがこれまた美味しい！

次来たときはチャーシュートッピングにしよう...

「まる兵鶏そば 塩鶏そば」

続いては二番人気のまる兵鶏そば 塩鶏そば。

こちらもどちらかと言うとさらっとした感じの、鶏白湯。

とても飲みやすく、それでいて濃厚な鶏の味がしっかりするとても美味しいスープです。

スープを飲んだら麺を啜り、またスープを頂くその繰り返し。かなりうまいです。

さてこちらは外看板のメニューです。

ついついうっかり、店内メニューの写真を撮り忘れてしまいました。

さぁ改めてメニューを拝見。

油そばなんかもあるんだなぁと思いつつ、豊富なアルコールメニューをまじまじと。

あぁ～お酒飲みたいなぁ。

少し物足りない胃袋をさすりながら考えているところにラーメン屋の定番ご飯もの。

ミニ丼かぁ。

チャーコマ丼にチャーシュー丼、それに焼肉丼。

どれも美味しそうだなぁ。

店主にどれがうまいか聞いてみればこちらの二点をご紹介。

いやはやどちらもうまそう、うまそう。

特に焼肉丼はうまくてたまらん。

しかし私のおすすめはこの二点にあらず。

「あのぉ、やっぱりこれが好きで紹介してもいいですか？」と質問すると、

「いや、この商品は元々かなり人気でおすすめなんですけど、作るのも大変で。できれば内緒で。」とのこと。

ごめんなさい、やっぱり自分の気持ちに嘘はつけません！！

卵黄の輝きが食欲をそそる・・・

雑炊飯と名乗るこの商品はその名の通りスープに混ぜて雑炊のようにかきこむ為のもの。

あれだけうまくてクリーミーなスープにこんなもの混ぜてしまったらそんなのもう。

背徳感で溶けてしまうような味わい！

私からのお願いです。

ぜひラーメンの最後にこの雑炊飯をご賞味してください！

実は学生の頃からまる兵に通っていたのですが、当時はプレハブのような作りで、建物はなく、ほとんど屋台みたいな雰囲気でした。

当時から変わらずクリーミーなスープが本当に美味しくて何度も替え玉をしてしまいます。

二度も閉店をし、三度目の復活を果たしたまる兵ラーメン。

思い出の味が消えぬようこれからも通い続けようと思います。

店舗データ